每一寸土地都是智慧的宝藏，青藏高原独特气候与天然环境，造就了人世间最原始、无污染的珍惜菜籽油。

春寒料峭，湟鱼工作人员开启了一年的工作，撒下的每一粒油菜种子，是等待、也是希望。一粒油菜种子的破土而出，见证了青藏高原的生命奇迹，在直插云霄3000米以上的高寒地带，油菜粒逆境生长，是顺应天命的生存之道，也是不屈不挠的顽强抗争。碧波万顷的青海湖、熠熠生辉的五彩经幡，高寒沃土、雪山泉水、充足日照和不断变换的昼夜温差，每一粒油菜种子，在苛刻而艰苦的环境中开始了美味的积蓄沉淀。正是青藏高原特殊的气候环境，才孕育出果实紧实、颗粒饱满的油籽，才能够使种植的油菜籽沉积出几十种香味物质，榨出更加香浓的湟鱼菜籽油。

以时间对抗时间，用厚积薄发凝固香味，不争朝夕，却留余韵悠长。湟鱼见证生命的奇迹，传递菜籽油美味的喜悦和幸福安定的声音。